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来自日本的连锁拉面「一风堂」,近期将旗下的中山店门市重新改装,首度推出24款居酒屋常见的小菜、炸物、铁板料理以及九州风土料理,并且提供多款酒水饮料,打造出居酒屋与拉面店的混合型态。店内还设计出五条黑酱油拉面、柚香盐味拉面等3款全新口味的拉面,为民众带来不同的用餐体验。许多日本上班族习惯下班先去居酒屋,饱足一顿后再以拉面收尾,成为日本特殊的饮食文化。目前一风堂在台湾共有15间门市,重新开幕的中山店,特加入日式居酒屋元素,成为旗下第一且唯一的居酒屋型态店。空间部份,仍维持45个座位,座椅也维持原本拉面店的型态,但是菜单却有明显的不同,另也有独立的酒单,供应沙瓦、葡萄酒、清酒等30馀款酒饮。 开胃小品部份,一风堂提供有柑橘醋渍肠、老爹最爱蕗荞、梅渍小黄瓜等料理,售价自70元起;还有汤玉子烧、重奶油马铃薯、盐渍昆布冷豆腐等至极一品,以及炸物类的唐扬炸鸡、本味炸鸡翅。铁板料理则有呛辣蒟蒻、酱味奶油玉米、柚子胡椒铁板鸡颈肉等选择。若是爱吃肉类的民众,还有老饕级横隔膜排、人气第一嫩猪排等菜色,单盘售价约落在200~400元间。除了原本代表性的白丸、赤丸、辣味噌等系列拉面,中山店还新推出五条黑酱油拉面、五条黑沾面、柚香盐味拉面等3款新品,各有不同的滋味特色,适合佐酒或是作为一日之尾,每碗售价250元起。配合居酒屋的型态,中山店也首度针对3款经典口味设计「迷你碗」,单碗150元起。若无饭不欢,另有黑酱油炒饭、蒜香炸鸡丼等米食可供搭配。一风堂也透漏,未来除了将延长中山店的营业时段之外,明年也计画将交通据点、主要车站列为主要展店目标,并期待进军尚未进驻的县市。【提醒您:酒后不开车,开车不喝酒】店内供应有梅渍蕃茄、盐味昆布冷豆腐等至极一品,售价100~160元不等。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 一风堂新推出3款新拉面,还有24款下酒料理,打造居酒屋新型态。记者陈睿中/摄影【提醒您:酒后不开车,开车不喝酒】 分享 facebook 铁板呛辣蒟蒻,每份180元。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 人气第一嫩猪排,每份280元。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 黑酱油炒饭(大),每份160元。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 老饕级横隔膜排,每份400元。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 五条黑酱油拉面,每碗250元。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 汤玉子烧,每份160元。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 柚香盐味拉面,每碗280元。记者陈睿中/摄影 分享 facebook 五条黑沾面,每碗270元。记者陈睿中/摄影 分享 facebook

24款下酒菜+3款新拉面!一风堂化身「拉面居酒屋」

台北市长柯文哲表态要参选2024总统,前总统陈水扁不以为然,今天发文「预测」2024年最有可能参选总统的是两个桃园市长:民进党郑文灿和国民党朱立伦。陈水扁今天在Line「陈水扁官网」贴文表示,2020年总统大选都还没有投票,柯文哲就迫不及待的表态要参选2024年总统,显示柯对缺席2020总统大选心有未甘,对2024年总统大选则有非选不可的决心。 扁说,柯还点名新北市长侯友宜是2024年的强劲对手,但他认为柯文哲已经错过2020年的大好机会,2024年应该是两个桃园市长的PK,即郑文灿vs朱立伦的可能性最大。国民党总统候选人韩国瑜和副总统候选人张善政上赵少康节目时,赵少康指民进党总统候选人蔡英文把选举拉到意识形态,就像过去扁说「肚子扁扁也是要选阿扁」。陈水扁表示,赵少康忘了他自己才是把选举拉到意识形态的始作俑者,赵在25年前台北市长选举就提出「中华民国保卫战」的芒果干诉求。「肚子扁扁投阿扁」不是阿扁阵营的操作,纯属基层选民的口耳相传。扁也批平评韩国瑜说12月21日绝不容许外县市的人来高雄参与罢免高雄市市长这样子的游行这样的话,好像「高雄土皇帝」,韩国瑜忘了去年市长选举韩粉是怎么到高雄的?不相信的话,韩国瑜越不容许外县市的人到高雄参加罢韩游行,反而会越多人参加。台北市长柯文哲表态要参选2024总统,前总统陈水扁今天发文「预测」2024年最有可能参选总统的是两个桃园市长:民进党郑文灿和国民党朱立伦。 图/翻摄陈水扁脸书 分享 facebook

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